Vegetarische und vegane Ernährung
Die vegetarischen und veganen Ernährungsformen zeichnen sich durch den teilweisen oder vollumfänglichen Verzicht auf tierische Produkte aus. Die Merkblätter zum Thema liefern Hintergrundinformationen und praktische Empfehlungen für all jene, die den Konsum von tierischen Produkten einschränken möchten.
