Table de composition nutritionnelle suisse

Connaître la composition nutritionnelle des aliments couramment consommés en Suisse est essentiel. La base de données suisse des valeurs nutritives (www.valeursnutritives.ch) et sa version papier sont utilisées dans de nombreux domaines, que ce soit par les professionnels du domaine alimentaire, de la santé publique ou les consommateurs.