La Commission fédérale de la nutrition CFN est une commission extraparlementaire avec une fonction consultative. Elle élabore, à l’intention du Conseil fédéral et de l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) des prises de position et des rapports d’experts scientifiquement fondés dans le domaine de la nutrition et de son impact sur la santé. Elle soutient l’administration fédérale en tant qu’organe de milice et met à disposition des connaissances techniques et scientifiques sur les différents thèmes liés à la nutrition.

Sur le site de la COFA, vous trouvez les rapports des années précédentes.