Alimentation végétarienne et végétalienne

 

Feuille d'info: l'alimentation végétarienne et végétalienne

Alimentation végétarienne (ovo-lacto-végétarienne)

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Alimentation végétalienne

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InfoGraph «Les protéines - aspects qualitatifs»

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InfoGraph «Les aliments protéiques végétaux»

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Portraits: Protéines végétales

Portait: Les légumineuses

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Portait: Les pois

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Portait: Les haricots

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Portait: Les lentilles

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Portait: Le soja

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Portait: Le tempeh

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Portait: Le tofu

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Portait: Les fruits à coque et les graines oléagineuses

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Portait: Les substituts de viande

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Portait: Les substituts du lait et des fromages

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InfoFlashs sur les nutriments critiques

Calcium

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Iode

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Fer

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Protéines

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Vitamine B12

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Année internationale des fruits et des légumes

Année internationale des fruits et des légumes (printemps)

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Année internationale des fruits et des légumes (été)

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Année internationale des fruits et des légumes (automne)

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Année internationale des fruits et des légumes (hiver)

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