En Suisse, presque 30 % des nuisances environnementales sont dues à l’alimentation. Cet exemple montre clairement que ce que nous mangeons et buvons a non seulement des répercussions sur nous-mêmes et notre santé, mais également sur l’environnement, les hommes et les animaux. Les conseils pratiques de FOODprints^® pour une alimentation durable au quotidien s’adressent à tous ceux qui ne sont pas indifférents aux conséquences de leur consommation (voir feuille d’info ci-dessous).

 

La SSN publie six bandes dessinées consacrées à une alimentation durable et équilibrée. Ces bandes dessinées ont été conçues dans le cadre du projet PNR 69 interdisciplinaire sur les recommandations pour une alimentation saine et durable (Sustainable and healthy diets: trade-offs and synergies), financé par le Fonds national suisse. [En savoir plus]