tabula – die Ernährungszeitschrift der SGE

Das erwartet Sie vier Mal pro Jahr:

• Ein vertiefter Einblick in ein spannendes Schwerpunktthema aus der Welt der Ernährung.
• Ein bestimmtes Lebensmittel kommt unter die Lupe. Hinter den einfachsten Lebensmitteln verbergen sich oft die interessantesten Geschichten!
• Die Ernährungsfachleute der SGE beantworten häufig gestellte Fragen in Bezug auf eine gesunde Ernährung.
• Ein Rezept inklusive Ernährungs- und Ökobilanz für alle Hobbyköchinnen und –köche
• Neuerscheinungen aus der Buchwelt vorgestellt für alle Leseratten.

 

Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin (SZE)

Die Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin (SZE) ist das offizielle deutschsprachige wissenschaftliche Organ der SGE. SGE-Mitglieder können die Zeitschrift zu Sonderkonditionen abonnieren.

 

Ernährungs Umschau

Fachzeitschrift für Fachkräfte im Bereich Ernährung und Diätetik. Thematik: Richtige, vollwertige Ernährung, Diätetik, Lebensmittelwissenschaft.

 

Aktuelle Ernährungsmedizin

Zeitschrift für Stoffwechselforschung · Klinische Ernährung · Diätetik, Journal for Metabolic Research · Clinical Nutrition · Dietetics.

 

International Journal for Vitamin and Nutrition Research

Since 1930 this journal has provided an important international forum for scientific advances in the study of nutrition and vitamins. Widely read by academicians as well as scientists working in major governmental and corporate laboratories throughout the world, this publication presents work dealing with basic as well as applied topics in the field of micronutrients, macronutrients, and non-nutrients such as secondary plant compounds.