FOODprints®
In der Schweiz werden fast 30% der Umweltbelastungen durch die Ernährung verursacht. Das Beispiel macht deutlich: Was wir essen, hat nicht nur Auswirkungen auf uns und unsere Gesundheit, sondern auch auf die Umwelt, auf Mensch und Tier. Wem nicht egal ist, welche Auswirkungen sein Konsum hat, für den bieten die FOODprints® konkrete Tipps zum nachhaltigen Essen und Trinken im Alltag (siehe Merkblatt unten).
Die SGE hat sechs Comicstripes rund um das Thema nachhaltige und ausgewogene Ernährung veröffentlicht. Die Comics entstanden im Rahmen des NFP 69-Projektes «Sustainable and healthy diets: Trade-offs and synergies». [Hier geht es zu den Comics]
